Hommage à Benoît Violier

Mercredi 29 octobre 2014, des collégiens enthousiasmés, au bras de leur compagne, se sont retrouvés dans un salon de l'Hôtel de Ville de Crissier lors d'un déjeuner "Chasse".


Ce jour-là, nous avions eu la joie d'être invité dans la cuisine de Benoît Violier pour lui remettre ensuite, en présence de Brigitte son épouse, une distinction d'honneur de notre Club.


Aujourd'hui, notre peine est immense à l'annonce de sa mort tragique et subite. Les épicuriens sont orphelins et inconsolables. Les anges vont se régaler.
Le nom de ce jeune, talentueux et grand Chef, le meilleur du monde, restera à jamais gravé dans nos cœurs.


Le Club des 7-7, Collège Gastronomique Suisse, souhaite honorer sa mémoire dans ce présent hommage et présente ses condoléances à son épouse, sa famille, ses proches et son équipe.

Gastronomiquement vôtre.

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Les collégiens avec Benoît Violier dans la cuisine de l’Hôtel de Ville de Crissier.

 

Madame et Monsieur Benoît Violier félicité par le Principal.

 

 

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